Kade 60


FINGERFOOD
BROODPLANKJE 4,50
Met kruidenboter, aïoli en olijven tapenade
KADE60-PLANK 9,50
Tortilla chips met kaassaus, chickenwings, meloen, Serranoham, inktvisringen, guacamole, mozzarella en pesto
TORTILLACHIPS 5,75
Met kaassaus en een coullis van tomaten, ui en jalapeño peper
 
KOUDE EN WARME VOORGERECHTEN
CARPACCIO 9,75
Carpaccio van dun gesneden runderlende met pesto, rucola, Amsterdamse uitjes, zongedroogde tomaten en oude kaas
GEROOKTE RUNDER RIB EYE 10,75
Gerookt runder rib eye op een geroosterde sesamplint met mesclun sla, gekonfijte knoflook en truffelmayonaise
VISCOCKTAIL 10,50
Met een bodem van mie, sesam en chillisaus. Gevuld met krab, gerookte forel, gepekelde zalm en garnalen. Met een topping van appel/citroen schuim
QUICHE CHAMPIGNONS 8,50
Quiche van champignons met een garnituur van zoete mais puree, wortel en brandnetelkaas
KADE60-ETAGÈRE (te bestellen vanaf 2 personen, prijs is per persoon) 14,75
Proeverij van verschillende warme en koude gerechten
 
SOEPEN
POMODORISOEP 5,75
Met een bonbon van Serranoham en zure room
VISSOEP 6,50
Romige gebonden vissoep met diverse soorten vis en schaaldieren
DAGSOEP 5,75
De bediening vertelt u welke dat is
 
HOOFDGERECHTEN VAN VLEES
KADE60 KLASSIEKER 22,50
Gemarineerde lamshaasjes met honing tijm stroop
IERSE BIEFSTUK 18,75
Gegrilde runderbiefstuk met gebakken champignons en jus
MIXED GRILL 24,00
4 verschillende soorten gegrild vlees met bbqsaus en chili mayonaise
RIB EYE 21,50
Gegrilde runder rib eye met rode wijn saus
KIPFILET 16,50
Met een carbonara saus gemaakt van ei, spek, kaas en room
T-BONE 500 gram** 23,50
Met een peterselie pepersaus
 
* Bovenstaande hoofdgerechten worden geserveerd met groenten, salade en aardappelgarnituur
** Indien op voorraad
 
HOOFDGERECHTEN VAN VIS
SCHOL 17,50
Gebakken schol met kappertjes mayonaise
KABELJAUW 19,50
Gebakken kabeljauw met Hollandaise schuim en een basilicum krokantje
ZEEBAARS 18,50
Gebakken zeebaars met schaaldierensaus.
SLIPTONG 22,50
3, in roomboter gebakken sliptongen
VISSPECIAL dagprijs
Vraag het onze bediening
*Bovenstaande hoofdgerechten worden geserveerd met groenten, salade en aardappelgarnituur
 
VEGETARISCHE GERECHTEN
COUSCOUS 16,50
Papadum gevuld met couscous geserveerd met een aangemaakte salade van snijbonen, abrikozen en geitenkaas
GROENTEN WRAP 16,50
Wrap gevuld met spinazie, gegrilde groenten en Ricotta
 
KADE60 SALADES  
CARPACCIO SALADE 13,50
Dun gesneden runderlende met pesto, oude kaas, Amsterdamse uitjes, komkommer, tomaat en pomodori tomaat
WALDORF SALADE 13,50
Salade van Romeinse sla, kool, appel, walnoten en gegrilde kip
VLINDER SALADE 13,75
Pasta salade met paprika, tomaat, avocado, Parmezaanse kaas en asperges
 
GEWOKTE NOODLES
NOODLES MET KIP 16,50
Met bosui, champignons, taugtaugé, koriander, noten en mais
NOODLES MET GARNALEN 16,50
Met bosui, champignons, taugé, koriander, noten en mais
 
KADE60 DISHES  
SPIES VAN VARKENSHAAS 17,50
Met atjar, cassave chips, zoet zuur, longtong, satésaus en frites
SPIES VAN KIP 16,50
Met atjar, cassave chips, zoet zuur, longtong, satésaus en frites
SPARE RIBS 17,50
Goed gekruide ribs met knoflooksaus, bbqsaus en frites
 
EXTRA’S
Gebakken paddestoelen, frites, noodles, aardappelen 2,50
Kaassaus 2,50
Kruidenboter, mayonaise, ketchup 0,50
 
Heeft u een allergie, vraag dan aan de bediening onze allergenenkaart